Ensalada de espárragos y fresas

Hola Chinchineadores!!!!!!!!!! Cómo estáis? Hoy os traigo una receta muy sana para empezar bien la semana. Os traigo una ensalada de espárragos con fresas, a mí personalmente no me gustan mucho los espárragos blancos pero como son tan sanos procuro incluirlos en mis menús. El otro día no tenía muchas cosas en el frigorífico sólo me quedaban unas fresas y una lata de espárragos blancos y con tan sólo eso preparé una ensalada que está para chuparse los dedos.

Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

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Nuggets de salmón al horno

nuggets de salmón al horno

nuggets de salmón al horno

Chinchineadores!!!!!!! hoy os traigo una receta muy sana y muy fácil de hacer, son nuggets de salmón hechos al horno. Es una receta ideal para que los niños coman pescado, es original, sabrosa y nutritiva. Lo mejor de este plato es la salsa que lo acompaña porque está ummmmmmmm!!!!!!!! os lo advierto el día que lo hagáis no compréis una barra de pan muy grande porque os la comeréis toda, no parareis de mojar. Sigue leyendo

Bizcocho de avena, chocolate y nueces

bizcocho de avena, chocolate y nuecesChinchineadores!!!!! me echabais de menos? hoy os traigo un estupendo bizcocho de avena, chocolate y nueces, muy sano, para que no tengáis remordimientos a la hora de comerlo. Me encanta esta receta porque queda un bizcocho muy esponjoso y además está hecho con avena, que es muy beneficiosa para la salud y me encanta utilizar este cereal en todas mis preparaciones. Sigue leyendo

Empanada de acelgas y patatas

Empanada de acelgas y patatasChinchineadores!!! Aquí estoy de nuevo con una receta ideal para esta bajada de temperaturas, muy apetecible para encender el horno. Empanada de acelgas y patatas, está deliciosa, es fácil de hacer y además es una buena forma de que los niños coman verduras!!!!!!!!

Es una empanada un poco especial, porque lleva patatas que se ponen crudas y se hacen en el interior de la empanada en el horno y les queda un sabor ummmmmmmm!!! Sigue leyendo

Bagels caseros al estilo neoyorquino

bagels caseros al estilo neoyorquinoChinchineadores!!!!!!!!!! Me encanta Nueva York, que os puedo decir de la ciudad de los rascacielos, que impresiona y mucho. Pero hoy vengo a hablaros de una receta típica que comen los neoyorquinos a todas horas, los bagels. Es una cosa deliciosa, es una mezcla entre pan de hamburguesa y bollito de pan, no está ni muy blando ni  muy duro y tiene un agujero en el medio.Es difícil de explicar, tiene la textura perfecta y un sabor ummmmmmmmmm!!!!!!!!!!! Por fuera son ligeramente crujientes, pero por dentro son blanditos  y esponjosos. Sigue leyendo

Pimientos rellenos de aguacate con vinagreta de anchoas

Pimientos rellenos de aguacate y vinagreta de anchoasChinchineadores!! ¿Cómo va la semana? Venga que ya estamos en el ecuador y para animaros hoy os traigo una receta muy fesquita y facilísima, que os encantará.

Se trata de unos pimientos rellenos para tomar fríos, que con este calorcito entran muy bien. La combinación de ingredientes es explosiva. El aguacate con las anchoas pegan  muy bien. Son muy rápidos de hacer y se pueden tener preparados en la nevera de un día para otro. Sigue leyendo

Sándwich de berenjena y parmesano

sandwich de berenjena y parmesano

La combinación perfecta en el sándwich de berenjena y parmesano para reponer fuerzas

Chinchineadores!!! ¿Cómo ha ido el fin de semana? seguro que genial, porque parece que por fin llega el calorcito. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, el otro día hice una receta con berenjenas (que os pondré más adelante) y me sobraron unos trozos, por eso se me ocurrió hacer un sándwich. Sigue leyendo