HAMBURGUESAS DE GUISANTES CON JAMÓN

Hamburguesas de guisantes con jamón

Hamburguesas de guisantes con jamón

Chinchinadores!!  Estoy agotada, no puedo con mi vida. Que tal la semana?? Mucho trabajo? Demasiado estrés? Cansados de comer los típicos guisantes con jamón? Démosle una vuelta a este plato, os atrevéis a chinchinearlo conmigo y a seguir experimentando en la cocina este finde???

Ingredientes para 4 personas:

.1 cebolla cortadas en tacos (cruda)

.400 gr de guisantes cocidos

.1 ajo cortado en tacos

.2 huevos M

.1 cucharada de maicena

.4 cucharadas de queso rallado

.sal, aceite y pimienta

.4 cucharadas de avena

.200 gr de jamón serrano en tacos

Salsa:

.1 yogur griego natural

.zumo de 1 limón

.1 diente de ajo cortado en daditos

. sal y pimienta

Lo primero que tenemos que hacer es triturar los guisantes. Una vez triturados, les añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien, hasta que todo esté integrado por completo. Guardamos la masa en el frigorífico durante unas 2 horas para que tome algo de consistencia.

Hamburguesas de guisantes con jamón

Hamburguesas de guisantes con jamón

Mientras preparamos la salsa, mezclando todos los ingredientes y sazonándola muy bien, la reservamos en el frigorífico para que esté fresquita a la hora de servir.

Pasado este tiempo, le damos a la masa forma de hamburguesas, las colocamos sobre la plancha con una gotita de aceite y las hacemos unos 3-4 minutos por cada lado hasta que queden doraditas.

Servimos acompañadas por la salsa de yogur y a disfrutar de la vida sana.

Que os ha parecido? Original no? A chinchinear está sana y deliciosa receta. Es otra forma de comer guisantes con jamón, están deliciosas y la salsa le pega muy muy bien, porque le aporta un frescor riquísimo.

DISFRUTAD DEL FINDE Y ACORDAROS DE PONERLE UNA SONRISOTA A LA VIDA!!!!!!!!!

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