SÁNDWICH DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Sándwich de aguacate y salmón ahumado

Sándwich de aguacate y salmón ahumado

Chinchineadores!! que tal el puente? lo habéis aprovechado al máximo??para acabar la semana y empezar bien el finde os traigo un súper sándwich, que está para chuparse los dedos. Sándwich de aguacate y salmón ahumado, una combinación que deleitará todos vuestros sentidos ummmmmmmmmmmmm!! Queréis saber cual es la receta?

Ingredientes para 1 sándwich:

.1 aguacate pequeño bien maduro

.el zumo de una lima pequeña

.1 pizca de sal y de pimienta

.1/3 de cebolla cortada en tacos

.3 lonchas de salmón ahumado

.2 lonchas de un buen pan casero de avena

Lo primero que tenemos que hacer es seleccionar el pan que más os guste, para este sándwich yo he escogido mi pan fácil de avena que combina muy bien y es una delicia, os acordáis de la receta: https://chinchineandoenlacocina.es/2015/06/12/pan-facil-de-avena/

Cogemos el aguacate le quitamos el hueso, lo machacamos bien con un tenedor y le añadimos la cebolla cortada en tacos, el zumo de la lima, la sal y la pimienta, mezclamos todo muy bien, tiene que quedar con una textura muy untuosa, por eso es muy importante que el aguacate esté bien madurito.

Untamos el pan con nuestra súper mezcla de aguacate, le ponemos por encima el salmón ahumado cortado en tiras y listo para saborear!!!!!!!!!!!!

Es muy fácil de hacer, no tiene ninguna complicación pero os aseguro que es una delicia y que merece la pena. No os parece muy aburrido comer siempre el típico sándwich, venga animaros a innovar en la cocina, que es muy divertido, vamos a chinchinear!!!!!!!

Sándwich de aguacate y salmón ahumado

Sándwich de aguacate y salmón ahumado

Os puede salvar muchas cenas y es una idea muy buena  y saludable para llevar de picnic o al trabajo. El salmón y el aguacate contienen grasas saludables y si el pan es casero que más se puede pedir????

NO OS OLVIDÉIS DE PONERLE UNA GRAN SONRISA A LA VIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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