ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Y ARÁNDANOS ROJOS

Ensalada de espárragos y arándanos rojos

Ensalada de espárragos y arándanos rojos

Chinchineadores!! Qué tal las vacaciones?? Ya estamos de vuelta, venga ánimo, que la semana que viene hay puente. Estoy segura de que habéis cometido algunos excesos esta Semana Santa, una torrija por aquí, una rosquina por allá…. Por eso, os traigo una ensalada muy sana para desintoxicar, que os parece?? Ensalada de espárragos y arándanos rojos, una delicia para el paladar, que vuestro cuerpo agradecerá.

Ingredientes para 2 personas:

.1 lata de espárragos blancos

.24 arándanos rojos secos

.4 rodajas de piña

.12 nueces troceadas

.crema de Módena con frambuesas

Lo primero que vamos a hacer es abrir la lata y escurrir los espárragos. Colocamos 8 espárragos en cada plato, añadimos por encima unos 12 arándanos, 2 rodajas de piña cortada en trozos, las nueces troceadas y aliñamos con la crema de módena con frambuesas. Está deliciosa, es el mejor aliño que he probado en mi vida ummmmmmmmmmmmmmmmm, os chuparéis los dedos.

Ensalada de espárragos y arándanos rojos

Ensalada de espárragos y arándanos rojos

Os animáis a chinchinear esta receta para depurar vuestro organismo?? Está muy buena, es muy nutritiva y saludable y tardaréis tan solo 5 minutos en hacerla. Venga, darle un toque saludable a vuestras cenas de esta semana.

NO OS OLVIDÉIS DE PONERLE UNA SONRISA A LA VIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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