TARTA DE QUESO FRESCO

TARTA DE QUESO FRESCO

TARTA DE QUESO FRESCO

Chinchineadores!! Cómo estáis? Que tal ha ido el finde?? Espero que hayáis recargado las pilas para afrontar la semana. Y qué mejor que empezarla con un antojo dulce, pero sano, sanísimo. Tarta de queso fresco, muy muy fácil de hacer y que suplirá esos antojos dulces que podáis tener, que os parece????

Ingredientes para un molde cuadrado de 22cm:

.1/2kg de queso fresco

.3 huevos M

.8 cucharadas grandes de azúcar blanca

.1 cucharada de maicena

. 1 copita de ron (podéis usar cualquier licor que os guste y tengáis a mano)

.50gr de uvas pasas

.1/2 vaso de leche desnatada

.mantequilla para engrasar el molde.

Lo primero que hay que hacer es engrasar el molde con la mantequilla, no utilicéis un molde muy hondo porque esta tarta no crece, es finita y plana.

Introducimos las pasas en el ron para que se vayan ablandando y vayan cogiendo todo el sabor.

En un bol batimos el queso fresco junto con el azúcar, los huevos, la maicena y la leche, mezclamos hasta que todo esté perfectamente integrado.

Añadimos la mezcla al recipiente que engrasamos previamente y lo llevamos al horno precalentado a 150ºC, durante unos 15 minutos. A los 15 minutos, sacamos el molde y añadimos las pasas escurridas por encima. Volvemos a introducir el pastel durante otros 15 minutos aproximadamente.

Para saber si está hecha introducimos un palillo y tiene que salir completamente limpio. Dejamos enfriar antes de desmoldar y lista para endulzar nuestra vida.

TARTA DE QUESO FRESCO

TARTA DE QUESO FRESCO

Os aseguro que es la tarta de queso más fácil del mundo mundial, no os parece??? Os animáis a chinchinearla para endulzar vuestro día a día, sin muchos remordimientos??? Lleva muy poco azúcar y el queso es fresco, por lo que apenas engorda, venga todos al super, a comprar los ingredientes para empezar la semana de la manera más dulce posible.

AH Y ACORDAROS DE PONERLE UNA SONRISA A LA VIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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