GALLETAS DE AVENA Y CACAO PURO

Galletas de avena y cacao puro

Galletas de avena y cacao puro

Chinchineadores!! Qué tal? Habéis aprovechado este fin de semana soleado y primaveral??? Que ganitas de que llegue el buen tiempo!!! Parece que esta semana va a volver el frío y la lluvia, por eso he decidido empezar la semana con algo dulce, para que la vuelta a la rutina no sea tan dura. Os apetece desayunar galletas de avena y cacao puro??? Están deliciosas con un intenso sabor a cacao, harán las delicias de todos los de la casa, os animáis a hacerlas???

Ingredientes para unas 35 galletas:

.100 gr de mantequilla en pomada

.45 gr de azúcar blanco

.75 gr de azúcar moreno

.2 huevos M

.75 gr de harina integral

.75 gr de cacao puro (sin azúcar)

.150 gr de copos de avena

.1 pizca de sal

Lo primero que tenemos que hacer es, meter la mantequilla al microondas durante unos 20-30 segundos para que se haga pomada.

Una vez que tenemos la mantequilla lista, añadimos los azúcares y mezclamos bien. Incorporamos los huevos y seguidamente la harina integral con la pizca de sal, el cacao y mezclamos bien hasta que esté todo integrado. Por último incorporamos los copos de avena, volvemos a mezclar hasta que se hayan repartido homogéneamente por toda la masa.

Dejamos reposar la masa durante unos 20 minutos en la nevera.

Pasado este tiempo, hacemos bolitas con las manos, las aplastamos y las depositamos en una bandeja de horno cubierta con papel. Las horneamos durante unos 15-20 minutos en el horno previamente precalentado a 180ºC.

Listas para alegrarnos las mañanas!!!!!!!!!!!!!

Galletas de avena y cacao puro

Galletas de avena y cacao puro

Cómo veis son muy fáciles de hacer y si os gusta el cacao puro os encantarán porque su sabor es muy muy intenso, están deliciosas y además son muy sanas porque llevan avena y harina integral. Aquí tenéis un desayuno y merienda, para alegrar esta semana pasada por agua.

Venga, animaros a chinchinear estas saludables y deliciosas galletas!!!!!!!!!!!!!!!!!

NO OS OLVIDÉIS DE PONERLE UNA SONRISA A LA VIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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