MAXICOOKIES CON FIDEOS DE CHOCOLATE Y CONFETI

Maxicookies con fideos de chocolate y confeti

Maxicookies con fideos de chocolate y confeti

Chinchineadores!!!!!!!!!! Vamos a por la semana???? Venga, vamos a empezar con unas galletas gigantes para alegrar esos desayunos y esas meriendas. Maxicookies extra mega crujientes con fideos de chocolate y confeti, a que suena bien??? Pues saben muchísimo mejor! Qué me decís? Encendemos el horno para aromatizar la casa?????????????

Ingredientes para unas 30 maxicookies:

.100 gr de azúcar blanco

.1/4 de cucharadita de bicarbonato sódico

.125 gr de harina

.50 gr de fideos de chocolate

.50 gr de confeti

.150 gr de mantequilla en pomada

.1 huevo M

Lo primero que vamos a hacer es batir el huevo junto con el azúcar. A continuación incorporamos la mantequilla en pomada (con meterla unos 20 segundos al microondas será suficiente).

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Maxicookies con fideos de chocolate y confeti

Añadimos la harina, el bicarbonato, los fideos, el confeti y volvemos a mezclar hasta que estén todos los ingredientes integrados. Nos queda una masa muy líquida, por eso tenemos que meterla en el frigorífico durante una hora.

Pasado ese tiempo, cogemos porciones de masa, hacemos bolitas del tamaño de una pelota de golf, las aplastamos con la mano y las colocamos sobre una bandeja de horno previamente cubierta con papel, tenemos que colocarlas muy espaciadas entre sí porque se extienden muchísimo, por eso son maxicookies.

Las horneamos durante unos 12 minutos en el horno previamente precalentado, a unos 180ºC. En cuanto veáis que empiezan a tomar color por los bordes podéis sacarlas. Al sacarlas del horno estarán blanditas, pero en cuanto se enfríen se endurecerán.

Ya tenemos unas deliciosas y crujientes maxicookies para alegrar nuestros desayunos y meriendas. A chinchinear todos esta receta que es súper fácil y además están buenísimas. Quedan unas galletas planas super mega crujientes ummmmm!! Se me hace la boca agua solo de pensarlo.

Es una receta de aprovechamiento, os acordáis de las trufas que hice el otro día??

Maxicookies con fideos de chocolate y confeti

Maxicookies con fideos de chocolate y confeti

Pues me sobraron fideos de chocolate y confeti y decidí preparar estas deliciosas galletas para animar mis mañanas, que os parece????????????????????

 

NO OS OLVIDÉIS DE PONERLE UNA SONRISA A LA VIDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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