Mini tartaletas de espárragos verdes y jamón

Mini tartaletas de espárragos verdes y jamón

Mini tartaletas de espárragos verdes y jamón

Chinchineadores!!!!!!!!!!!!!!!!!! Aquí estoy de nuevo con una receta muy vistosa y original, se trata de unas mini tartaletas de espárragos trigueros. ¿Qué os parece combinar estos espárragos verdes con jamón serrano y queso????

¿Queréis saber los ingredientes de la receta??????????????

Ingredientes para 12 mini tartaletas:

.12 mini tartaletas

.2 espárragos verdes

.2 huevos

.unos taquitos de jamón

.2 cucharadas de queso crema

.50 gr de queso rallado (el que más os guste)

.sal y pimienta

Lo primero que vamos a hacer es, batir los huevos con el queso crema, una pizca de sal y un poco de pimienta, hasta tener una crema homogénea.

Por otro lado, cortamos los espárragos en trocitos pequeños y los hacemos un poco a la plancha.

Para montar las mini tartaletas, ponemos una cucharadita del relleno,encima le ponemos unos trozos de espárragos y un poco de queso rallado. Las metemos al horno precalentado a 200ºC durante unos 5-7 minutos, hasta que veamos que el relleno está cuajado y que el queso está derretido.

Los sacamos del horno y los acabamos de decorar con los tacos de jamón serrano y listos para degustar!!!!!!!!!!!!!

Es muy fácil y además muy sana, se hace en 5 minutos y te puede salvar una cena o un entrante si tienes invitados inesperados. Los espárragos combinan muy bien con el queso y el jamón serrano.

Mini tartaletas de espárragos verdes y jamón

Mini tartaletas de espárragos verdes y jamón

Venga todos al supermercado a por espárragos verdes que están de temporada, a chinchinear conmigo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  1. Pingback: ENSALADA DE ESPÁRRAGOS VERDES | Chinchineando en la Cocina

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